Vị thanh đạm của phù trúc và nước tương không hề gây ngấy, rất dễ làm, lại lạ miệng, chắc chắn sẽ khiến gia đình bạn sẽ rất thích thú với món ăn này.
Phù trúc kho tương lạ miệng ngon cơm - Món ăn ngon

Phù trúc kho tương lạ miệng ngon cơm

Phù trúc kho tương lạ miệng ngon cơm

Nguyên liệu gồm có:

- 2 lá phù trúc lớn. - 300gr tôm tươi. - Hành lá. - Nước tương. - Tỏi, đường, ớt.
Phù trúc kho tương lạ miệng ngon cơm

- Tôm tươi bóc vỏ, bỏ chỉ đen, lấy khăn giấy thấm thật khô.

Phù trúc kho tương lạ miệng ngon cơm

- Cho tôm vào cối xay nhuyễn.

- Dùng muỗng quết tôm lại lần nữa để phần thịt tôm thật dẻo, cho 1 chút bột nêm.

Phù trúc kho tương lạ miệng ngon cơm

- Lá phù trúc ngâm nước cho mềm. Cắt thành từng miếng vuông như lá hoành thánh

Phù trúc kho tương lạ miệng ngon cơm

- Hành lá rửa thật sạch, trụng sơ với nước sôi

Phù trúc kho tương lạ miệng ngon cơm

- Trải lá phù trúc ra đĩa, múc một muỗng cafe tôm xay vào...

Phù trúc kho tương lạ miệng ngon cơm ... túm lại ở phía trên đầu rồi lấy cọng hành buộc lại.

- Đem hấp chín trong khoảng thời gian 7 phút.

Phù trúc kho tương lạ miệng ngon cơm

- Tỏi, ớt băm nhuyễn.

Phù trúc kho tương lạ miệng ngon cơm

- Đun chảo dầu nóng, cho tỏi, ớt vào phi vàng.

Phù trúc kho tương lạ miệng ngon cơm

Tiếp đến cho 5 muỗng canh nước tương, 2 muỗng canh nước lọc, 1 muỗng cafe đường vào nấu sôi.

Phù trúc kho tương lạ miệng ngon cơm

- Tiếp đến cho những cuộn phù trúc vào, để chừng 3 phút cho thấm gia vị thì tắt lửa.

Phù trúc kho tương lạ miệng ngon cơm Lấy ra đĩa, dùng với cơm nóng quá ngon.
Đôi khi đi chợ các bạn cũng khá lúng túng không biết chọn nấu món ăn gì cho gia đình. Vậy thì bạn hãy bổ sung vào thực đơn nhà mình món phù trúc bọc tôm kho nước tương. Món ăn rất dễ làm, lại lạ miệng bởi vị thanh đạm của phù trúc và nước tương không hề gây ngấy như nhưng món ăn nhiều chất béo khác. Phù trúc kho tương lạ miệng ngon cơm Mong các bạn thành công nhé!

Theo AFamily


Tổng hợp & BT:

Về Menu

bí quyết nấu ăn ngon ăn ngon món ngon

Bánh siêu đẹp không cần lo cho eo bánh quy hình lá uống cà phê say caffeine mi tron canh giá đỗ cải cuộn thịt mứt gứng dẻo Cháo thịt hoa chuoi cách nau chè đậu xanh dánh nuong thit ruoc thit lon trứng cuộn pho mát Mẹo vặt hay Thit bo xao công thức bánh ốc quế phù thủy cookies bơ Nấu canh chua món ăn kiểu Thái chuối chín cach lam kem tron banh waffles cach lam tom kho cui dua trở thịt vịt hầm chuoi keo deo thom cГѓВіc học cách làm bánh canh mọc nấu nấm cách làm bánh tôm Chien com cach lam salad trai cay Tai heo vừng cach lam mi xao bo bim bim da heo lẩu ngon bánh mì nhân dừa nạo Cà Kho ống hút nhe nhang 3 cách cắt tỉa dưa lưới nhanh chóng Mứt dứa cá rô List Chao Pha lau cÃƒÆ ri gÃƒÆ Pancake cách cắt tỉa rau củ đẹp thit xay xao Lốc Nghệ thuật cắt tỉa rau củ quả khoai rán Một số bí kíp cắt tỉa trái cây siêu món gà nấu tỏi cá kho xì dầu kho trứng cake cach got xoai Cà ri gà Hướng dẫn cách cắt tỉa dưa chuột bò sốt tiêu Cắt tỉa rau củ quả Thế giới Cắt tỉa hoa quả nghệ thuật Đẹp diy Nhớ quả dừa tempura đậu bắp kiểu Ấn Nga Nguyễn c º phồng bánh cay Cách cắt tỉa hoa làm đẹp cho mâm cỗ oc heo chien gion ngon rau cau trai dua KFC banh lọt bi do sot tom non ngon gà chien nuoc mam 7 kiểu cắt xếp trái cây siêu tốc mà trứng vịt lộn oliu gà viên chiên công thức kem chuối đông lam kim chi cai thao cà chua nhồi thịt đút lò Nga Nguyễn bánh nếp dừa Latte Lẩu cá nấu canh bí đỏ với tôm cách nâu cơm gà sốt nấm cách làm đậu phụ tẩm hành Banh pho bo cuon chè hoa xối cach lam ga xot tieu sau rieng chien nướng thơm lau Thai chua cay vịt bóp thấu Vịt bóp thấu dân dã bánh nậm chay mon ngon ngay tet Mon che Biến ống hút thành trái tim 3D trang trí ga xao thạch dứa hải sản sinh tố đu đủ với mật ong Cach làm chả cá cach lam com sen com Thịt ram món Pháp siêu tốc Bánh bong lan cà ri Cach lam dau hu trà đào cam nhồi thịt ngon Ấm bụng ngày đông với lẩu Thái chua nước chấm xì dầu thịt ram Thịt ram đậm đà đưa cơm